O baarakɛcogo paramɛtiriwfriteuse lakolonka fɛɛnw diya, u kulɛri ani u tulu hakɛ lɔn ka ɲɛ. Ka lɔnniya paramɛtiriw sigicogo lɔn ka ɲɛsin fɛnɲɛnamafagalan sifa caaman ma, o lo be se ka fɛnw sɔrɔcogo n’u ka ɲumanya fisaya.
Yiridenw fɛnɲɛnamafagalanw i n’a fɔ pɔmu, banakɔfɛnw ani fɛnɲɛnamafagalanw, fɛn min be kɛ ni fɛnɲɛnamafagalanw ye, o ka ɲi ka baara kɛ ni funteni dɔgɔman ye ani ka baara kɛ wagati surun kɔnɔ. O la, a ka ɲi ka 80-90 degere , a ka yɔrɔ lakolon ye -0.08~-0.09MPa, ani a ka baara wagati ye miniti 15-25 ye, o be se ka yiridenw bali ka nɔgɔ ani ka ɲɛgɛn yɛlɛma ani ka diya mara.
Nakɔfɛnw i n’a fɔ fɛnɲɛnamafagalanw, okra ani pɔmutɛri, paramɛtiriw be se ka yɛlɛma ka ɲɛ. O la, a be se ka kɛ ko 90-100℃, vacuum degere be basigi -0.09MPa la, ani wagati be se ka kɛ miniti 20-30 ye, o be se ka kɛ sababu ye ka ji dɛsɛ ka ɲɛ ani ka mugumugu diya. Kɔgɔji kɔnɔfɛnw ni fɛnɲɛnamafagalanw ta fan fɛ, u ka funteni be se ka caya ka se degere 95-110 ma , ani u ka baara wagati be se ka janya ka kɛɲɛ ni fɛnɲɛnamafagalanw hakɛ ye.
Firitɛri min ka ɲi -, o be paramɛtiriw labɛnni n'u marali dɛmɛ. Baarakɛyɔrɔw be se ka fɛnɲɛnamafagalan kelen kelen bɛɛ ka paramɛtiri ɲumanw labɛn ni debugging ye siɲɛ caaman, ka fɛnɲɛnamafagalanw dilan cogo bɛnnin na ani minw ka ɲi -.
